نحوه آماده سازی سیستم جوجه کشی پرورش شترمرغ

آماده سازی سیستم جوجه کشی پرورش شترمرغ از مهمترین فعالیت هایی است که باید قبل از شروع دوره تولید در مزارع انجام شود.

مراحل آماده سازی دستگاه جوجه کشی پرورش شترمرغ

در مطالب پیش رو نکاتی در رابطه با دستگاه جوجه کشی و پرورش شترمرغ ارائه می گردد:

ترمیم دستگاه جوجه کشی شترمرغ

قبل از شروع فصل تولید باید دستگاه ها و تجهیزات جوجه کشی شتر مرغ تعمیر و چک شوند. بررسی سنسور های دما و رطوبت به وسیله ابزار دقیق کالیبراسیون به دقت انجام شوند و در صورت نیاز تعویض گردد.

پاکسازی محیط

مشاوره برای پرورش شتر مرغ در آماده سازی و پاکسازی سالن بسیار اهمیت دارد.

در این راستا موارد زیر می بایست به ترتیب انجام گیرد:

• از بین بردن حشرات موذی سالن با استفاده از سموم مخصوص
• گرد و غبار موجود در سطوح داخلی ستر، پشت آن و بالای دستگاه جوجه کشی شتر مرغ باید کاملا زدوده شوند. علاوه بر آن لازم است تا مجاری عبور هوا (Duct) در دستگاه به خوبی تمیز و ضدعفونی شوند. گرد و غبار می توانند باعث انتقال اسپورهای قارچی و باکتری ها بین دستگاه و اتاق ستر شوند. تحقیقات نشان داده اند که اسپورهای قارچی می توانند تا 18 ماه در گرد و غبار زده بمانند.
• لازم است تا قبل از استفاده از هرگونه مواد ضد عفونی کننده، کلیه سطوح، فن ها، دیوار ها، اجزای دستگاه های جوجه کشی شترمرغ و به طور کلی هر محلی که می تواند حاوی مواد آلی باشد به خوبی تمیز و جرم زدایی شوند. بدین منظور لازم است تا از دترجنت ها مثل مایع ظرفشویی، مایع لباسشویی و سایر شوینده ها استفاده گردد.

ضد عفونی با گاز فرمالین

گاز فرمالین از ضد عفونی کننده های پرکاربرد در سالن جوجه کشی و پرورش شترمرغ است. از مزیت های استفاده از گاز فرمالین، نفوذ آن به تمام نقاط سالن جوجه کشی است.

دود دهی با  فرمالین

فرمالین بیشترین کاربرد را در ضد عفونی ستر، هچر و جوجه کشی شترمرغ دارد. برای عملیات دود دهی خوب، موارد زیر باید رعایت شود:

• دما: بهترین تاثیر این گاز در دمای حدود 25 درجه سانتی گراد می باشد.
• زمان: زمان استاندارد برای از بین بردن میکروارگانیسم ها در سالن و تاسیسات حدود 24 ساعت می باشد.
• غلظت: غلظت گاز فرمالین طبق دستور دامپزشک تعیین می شود.
• نسبت ایده آل برای ترکیب فرمالین و پرمنگنات پتاسیم 3 به 2 است که بعد از انجام واکنش، پودر قهوه ای رنگی باقی می ماند.
• میزان مصرف توصیه شده برای فرمالین 53 میلی لیتر و 35 گرم برای پرمنگنات پتاسیم در هر متر مکعب است و مدت زمان استفاده از فرمالین و پرمنگنات پتاسیم برای 20 دقیقه دود دهی تخم ها می باشد.

باید توجه داشت این گاز از گازهای سرطان زا و خطرناک است که برای خنثی سازی آن از آمونیوم هیدروکساید به مدت 10-15 دقیقه و نصف میزان فرمالین استفاده می شود.

ضد عفونی با مایعات ضد عفونی کننده

عملیات ضدعفونی دستگاه جوجه کشی پرورش شترمرغ با محصولات کلر، ترکیبات آمونیوم چهارتایی و ... (در ادامه به تفصیل در مورد انواع این مواد توضیح داده خواهد شد)

نکته:  تا زمانی که جرم زدایی صورت نگرفته و مواد آلی مثل مدفوع و پر بطور کامل از محیط پاک نشده اند، استفاده از  مواد ضد عفونی کننده بی تاثیر خواهد بود.

کلرین دی اکساید

یکی از ضد عفونی کننده های مورد استفاده برای سطوح و آماده سازی دستگاه جوجه کشی شترمرغ می باشد.

محلول کلرین دی اکساید دارای اثر بخشی مشابهی با هیپوکلریت سدیم است با این تفاوت که اثرات نامطلوب کمتری دارد.

ترکیبات فنولی

ترکیبات فنولی از ترکیبات سمی هستند که برای از بین بردن باکتری ها، قارچ ها و حتی اسپورها و ویروس های حوضچه های ورودی سالن و ضدعفونی آن مورد استفاده قرار می گیرند.

ترکیبات آمونیوم چهارتایی

ترکیبات آمونیوم چهارتایی از ترکیبات بی خطر و موثر در مقابل باکتری ها، قارچ ها و ویروس ها هستند اما در برابر اسپور ها دارای اثرات اندک هستند.

این ترکیبات در ضد عفونی کردن کف ستر، هچر و دیوارها مورد استفاده قرار می گیرند.

محصول ها تجاری CID 20 و TH5 نیز دارای ترکیبات آمونیوم چهارتایی می باشند.

یدوفورها، گلوتارآلدهید و پراستیک اسید

این مواد ضد عفونی کننده تقریبا غیر سمی در مقابل باکتری ها، قارچ ها، ویروس ها و اسپور ها بسیار موثر هستند. محصول پرسیدین بر پایه پراستیک می باشد.

پراکسید هیدروژن

پراکسید هیدروژن به منظور پاک سازی سطوح و سیستم جوجه کشی شتر مرغ به کار می رود. پراکسید هیدروژن مدت زیادی در سالن باقی نمی ماند. دو ترکیب هوواسان (huwasan) نانوسیل که از محصولات مورد استفاده برای ضد عفونی هستند بر پایه پراکسید هیدروژن می باشند.

کلیاتی درباره استفاده از ضد عفونی کننده ها در جوجه کشی پرورش شترمرغ

90% بهداشت هچر و ستر بر پایه مدیریت صحیح، نظافت مرتب و برنامه ای است که در آن از تماس گرد و غبار با تخم ها و وسایل تا حد ممکن جلوگیری شود. 10% باقی مانده با استفاده از فرمالین و سایر ضد عفونی کننده ها انجام می شود.

ماده ضد عفونی کننده نمی تواند به تنهایی مشکلات ناشی از عدم رعایت بهداشت و مدیریت صحیح ستر و هچر را جبران کند و در کنار اقدامات صحیح بهداشتی و مدیریتی می تواند موثر باشد.

فرمالین بیشترین استفاده را برای ضد عفونی کردن ستر و هچر دارد اما باید به خاطر داشت که این گاز سمی و بیماری زاست و استفاده آن در بعضی نقاط دنیا ممنوع و یا محدود شده است. پس باید به دنبال ضد عفونی کننده هایی برای جایگزین کردن فرمالین باشید.