چربی ها از مهم ترین منابع انرژی برای طیور هستند و در بین تمام منابع غذایی دارای بالاترین میزان کالری می باشند. چربی ها در کنار تامین انرژی اثرات مثبت دیگری مانند افزایش جذب ویتامین های محلول در چربی، کاهش غبار جیره، افزایش خوش خوراکی، افزایش بهره وری در استفاده از انرژی، کاهش سرعت عبور مواد غذایی از روده (این مساله خود باعث افزایش جذب مواد غذایی می شود) را نیز دارند.

افزایش مصرف خوراک در شترمرغ یکی از اصلی ترین اهداف وگاها معضل در مزارع پرورش است.

مایکوتوکسین‌ها اغلب در خوراک طیور یافت می‌شوند، با بررسی DSM World Mycotoxin نشان می‌دهد که بیش از 33000 آنالیز جیره مرغ انجام شده برای مایکوتوکسین در 10 سال گذشته (2013-2023) مثبت بوده است.

عملکرد اصلی اسیدهای آمینه در تغذیه طیور تولید پروتئین هاست، اما علاوه بر این اثرات دیگری نیز دارند.

پروبیوتیک چیست؟ پروبیوتیک در تعریف یعنی "مکمل غذایی که حاوی سویه های میکروبی زنده می باشد و برسلامت پرنده با بهبود تعادل میکروبی به سمت میکروبهای مفید اثر مثبت می گذارد".

تامین آب سالم و تمیز از مهمترین مسایل پرورش شترمرغ می باشد. میزان مصرف آب با مصرف غذا و سلامت پرنده رابطه مستقیم دارد بنابراین لازم است تا همیشه آب کافی وسالم در اختیار پرنده باشد.

فیبر در تغذیه شترمرغ، ماده ای مغذی است که مقدار کافی آن در جیره شترمرغ برای سلامت این پرنده لازم است.

توجه به جیره شترمرغ در دوره نگهداری، اهمیت دارد. جیره استراحت شترمرغ بایستی حاوی مکمل و ریز مغدی ها باشد.

یونجه منبع مناسبی برای تامین فیبر، پروتئین، برخی ویتامین ها و مواد معدنی جهت تغذیه شترمرغ ها می باشد.

تامین آب سالم و تمیز از مهمترین مسائل پرورش شترمرغ می باشد و در سلامت پرنده تاثیرگذار است.