چربی ها از مهم ترین منابع انرژی برای طیور هستند و در بین تمام منابع غذایی دارای بالاترین میزان کالری می باشند. چربی ها در کنار تامین انرژی اثرات مثبت دیگری مانند افزایش جذب ویتامین های محلول در چربی، کاهش غبار جیره، افزایش خوش خوراکی، افزایش بهره وری در استفاده از انرژی، کاهش سرعت عبور مواد غذایی از روده (این مساله خود باعث افزایش جذب مواد غذایی می شود) را نیز دارند.

افزایش مصرف خوراک در شترمرغ یکی از اصلی ترین اهداف وگاها معضل در مزارع پرورش است.

خانواده Parvoviridae متشکل از کوچکترین ویروس های شناخته شده است که برخی از آنها منجر به عفونت های کشنده یا ناتوان کننده، می شوند.

مایکوتوکسین‌ها اغلب در خوراک طیور یافت می‌شوند، با بررسی DSM World Mycotoxin نشان می‌دهد که بیش از 33000 آنالیز جیره مرغ انجام شده برای مایکوتوکسین در 10 سال گذشته (2013-2023) مثبت بوده است.

آمونیاک یک گاز قلیایی قابل حل در آب است که برای محیط زیست، انسان و حیوانات خطرناک است. در قاره اروپا 93/3 % آمونیاک تولید شده توسط بخش کشاورزی و دامپروری است که سه پنجم این مقدار حاصل از مدفوع دام و طیور است.

عملکرد اصلی اسیدهای آمینه در تغذیه طیور تولید پروتئین هاست، اما علاوه بر این اثرات دیگری نیز دارند.

پروبیوتیک چیست؟ پروبیوتیک در تعریف یعنی "مکمل غذایی که حاوی سویه های میکروبی زنده می باشد و برسلامت پرنده با بهبود تعادل میکروبی به سمت میکروبهای مفید اثر مثبت می گذارد".

تامین آب سالم و تمیز از مهمترین مسایل پرورش شترمرغ می باشد. میزان مصرف آب با مصرف غذا و سلامت پرنده رابطه مستقیم دارد بنابراین لازم است تا همیشه آب کافی وسالم در اختیار پرنده باشد.

استرس گرمایی بر عملکرد و سودآوری شترمرغ در فصل گرم سایه افکنده است و در حال حاضر به عنوان یکی از عوامل محیطی اصلی آسیب رساندن به رفاه این پرنده در نظر گرفته می شود. باعث افزایش مرگ و میر می گردد و شترمرغ هایی که در معرض این مشکل قرار دارند خطر ابتلا به بیماری و همچنین کاهش بازده تولید را پیش رو خواهند داشت. در این مقاله رویکردهای موثری را برای کاهش استرس گرمایی در شترمرغ به اشتراک خواهیم گذاشت.