پادکست علمی ترویجی پرورش شترمرغ

تولید شده در واحد تحقیق و توسعه شرکت بهین پرور

پادکست انتخاب یونجه مناسب در خوراک برای شترمرغ

انتخاب یونجه با کیفیت، منبع مناسبی برای تامین پروتئین ها و ویتامین ها، فیبر در جیره غذایی شترمرغ و مواد معدنی و از مهمترین اقلام خوراک برای شترمرغ است، تهیه یونجه با کیفیت و قیمت مناسب در مدیریت فارم شترمرغ از اهمیت بالایی برخوردار است.

با کیفیت بودن یونجه در تغذیه شترمرغ ها بسیار اهمیت دارد. چین های مختلف یونجه دارای کیفیت های متفاوتی هستند. در انتخاب یونجه مناسب باید چینی انتخاب شود که میزان علف کمتر و پروتئین بیشتری داشته باشد. چین 3 به دلیل درصد بالاتر پروتئین و مواد معدنی بیشتر نسبت به چین های اول و دوم از کیفیت بهتری برخوردار است.

سایز یونجه برای جوجه ها در سن پایین به دلیل کامل نشده دستگاه گوارش آنها بایستی کاملا پودر شود (آردی).

برای شترمرغ های با سن بالاتر سایز یونجه بزرگتر و در حدود 2 الی 3 سانتی متر است.

میزان علف یونجه باید در حداقل باشد تا کیفیت مناسبی داشته باشد، هرچه میزان علف بالاتر باشد به میزان قابل توجهی از ارزش غذایی هضم یونجه می کاهد.

اگر مجبور به استفاده از یونجه نامناسب و بی کیفیت شدید، لازم است تا مقدار استفاده از آن در جیره بالانس شود.

آزمایشات قبل از مصرف یونجه در خوراک برای شترمرغ

بهتر است قبل از استفاده یونجه در خوراک دام، آزمایشات لازم به عمل آید، این آزمایشات شامل پروتئین خام، درصد رطوبت و ... می باشد.

تشخیص فیزیکی یونجه مناسب در خوراک برای شترمرغ

در ادامه به بررسی فیزیکی یونجه در خوراک دام می پردازیم.

نسبت برگ به ساقه

با افزایش نسبت برگ به ساقه کیفیت یونجه نیز بهتر خواهد بود.

قطر ساقه

ساقه یونجه خوب باید نازک، انعطاف پذیر و نرم باشد. در غیر اینصورت یونجه های ضخیم دارای کیفیت پایین می باشند.

بررسی کپک زدگی یونجه

یونجه بسیار مستعد آلودگی قارچی به ویژه آسپرژیلوزیس است و باید از نظر وجود کپک بررسی شود و بوی تازگی دهد.

بررسی یونجه از نظر اجسام خارجی و خاک

پرس یونجه را از نظر وجود اجسام خارجی و همچنین خاک بررسی کنید، در صورت وجود اجسام خارجی و خاک از خرید صرف نظر کرده و چنانچه بعد از خرید متوجه آن شدید خاک را تکانده و یا اجسام خارجی را خارج کنید.

بررسی رنگ یونجه

در انتخاب یونجه با کیفیت باید به رنگ آن توجه شود. یونجه مناسب، به رنگ سبز روشن است.

نگهداری یونجه

محل نگهداری یونجه باید حتی الامکان خشک و با دمای مناسب باشد. دمای بالا و رطوبت، شرایط را برای رشد قارچ ها مهیا می کند. یونجه را پس از ورود به مزرعه بکوبید و تا هنگام مصرف در کیسه نگهداری کنید.

ویتامین A و E موجود در یونجه مستعد از بین رفتن در اثر مرور زمان هستند. در صورتی که 6 ماه از برداشت یونجه گذشته باشد و حتی در انبار نگهداری شده باشد مقدار این دو ویتامین به شدت کاهش پیدا می کند. حرارت، نور خورشید و بارش روند از بین رفتن این ویتامین ها را تسریع می کند.